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Suivez ce qu'on dit sur Alain Ducasse

( 61 ans )
à la télévision

Alain Ducasse dans Restaurants : suivez le guide ? du 11 février sur France 5

Alain Ducasse Restaurants : suivez le guide ?  du 11 février Alain Ducasse Restaurants : suivez le guide ?  du 11 février Alain Ducasse Restaurants : suivez le guide ?  du 11 février
...en matière de bon goût. Sa remise de prix annuelle attire les grands noms de la cuisine française. Marc Veyrat, Thierry Marx, Jean-François Piège, ou encore

Alain Ducasse

. -Je suis particulièrement heureux d'accueillir

Alain

Ducasse. -Et pourquoi pas nous, les cuisiniers français, ne pas démontrer à nouveau...

Alain Ducasse dans C dans l'air du 10 février sur France 5

Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février
...ine pour le guide Michelin. - C.Rostang: Pour nos clients. - P.Légasse: On a l'air de dire que c'est grâce au Michelin que les cuisiniers font sérieusement leur cuisine.

Alain Ducasse

dit que c'est formidable, le Michelin, mais que s'il n'est pas la, il continuera à faire son travail. - G.Savoy: J'ai rappelé le défi du cuisinier,...
Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février Alain Ducasse C dans l'air  du 10 février
...tte cuisine. Ici, on en a un qui est consacré, c'est Guy, qui fait partie des grands ténors. Ceux qui ont planté le plus de drapeaux français à l'étranger, ce sont

Alain Ducasse

et Joël Robuchon. C'est ce qu'était Paul Bocuse. Ils ont été formés par lui. J'espère que cette façon de faire la cuisine française qu'avait Paul...