Revenir en haut

Suivez ce qu'on dit sur Alain Ducasse

( 61 ans )
à la télévision

Alain Ducasse dans Concorde, le rêve supersonique du 22 mai sur France 5

...du Château Laroze. -Médaillon de homard breton, fondue tomates et champignons ou confit de volaille. -Ily avait un menu avec du homard. C'était une recette d'Alain

Ducasse

et il avait exigé qu'ily ait un coulis de homard de 1 à 2 cm autour de l'assiette à mettre devant chaque client. -Ce qui était servi était du nivea...